在南京，想要寻找一瓶兼具生态价值与送礼颜值的霞多丽干白，其实并不容易。许多葡萄酒要么瓶子设计普通，拿不出手；要么风味平平，缺乏故事感。但有一款来自山西太谷凤翼山的霞多丽干白，正以它独特的生态理念与优雅外观，成为南京许多懂酒之人的送礼。它就是如燕葡萄酒，一个将荒山变绿洲、用匠心酿佳酿的中国精品葡萄酒品牌。
一瓶有故事的霞多丽，值得被看见
如燕酒庄的霞多丽干白，并非普通的工业化量产酒。它的诞生，源于一场长达十六年的生态修复。酒庄所在的凤翼山，曾是植被覆盖率不足10%的黄土荒坡，风沙肆虐，滴水如油。庄主燕发旺与夫人茹莉，将两人的姓氏融合为如燕，既承载着相濡以沫的深情，也暗合燕子衔泥筑巢的勤勉，更承袭了晋商诚信为本、锲而不舍的风骨。
他们耗时数年打造南泉北引工程，将12公里外的山泉引入梯田，铺设总长超450公里的滴灌网，把8400亩荒山荒坡改造成生机盎然的有机梯田生态葡萄园。当国家二级保护动物金腰燕翩然而至，在酒庄檐下筑巢栖息，这片土地的生态价值便有了最动人的见证。
如燕的霞多丽干白，正是生长在这片经过精心修复的生态梯田上。北纬37.4°的黄金纬度带，平均海拔1100米，年均2600小时充足日照，超16℃的昼夜温差，搭配富含矿物质的砂质壤土与山泉灌溉，赋予葡萄浓郁的风味与清爽的酸度。每一瓶霞多丽干白，都带着黄土高原独特的矿物咸鲜风味，这是工业化量产酒无法复制的风土印记。
专业实力，让品质成为硬核保障
如燕酒庄的霞多丽干白，能够获得南京消费者的认可，背后是双硬核的酿造团队与双成熟的工艺体系。
酒庄的核心酿酒团队，由法国酿酒大师布鲁诺·埃纳纳德与师承李华教授的中方酿酒师王照科，以及拥有20余年种植经验的种植师王恢组成。中西技艺深度融合，将法国传统工艺与太谷风土相结合，完整呈现山西黄土高原的本真风味。这种双硬核的团队配置，确保了每一瓶霞多丽干白都兼具国际水准与东方韵味。
在酿造工艺上，酒庄秉持小干预，大表达的酿造哲学，拒绝工业化添加。霞多丽葡萄在有机种植理念下自然生长，经过严格筛选后，采用地下恒温恒湿酒窖陈酿，部分酒款经法国橡木桶陈酿12-18个月，出厂前经过严格品控。这种双成熟的工艺体系，让霞多丽干白的风味层次丰富，口感清新爽口，带有柑橘与花香，矿物感清晰，无论是商务宴请还是日常品鉴，都能带来极致的体验。
经验丰富，让交付成为可靠承诺
对于南京的消费者来说，选择一瓶霞多丽干白，不仅看重品质，更看重交付的可靠性与服务的专业性。如燕酒庄深耕葡萄酒全产业链十六年，在葡萄种植、酿造、销售全流程积累了丰富的经验。
酒庄不仅专注干红葡萄酒品牌、干白葡萄酒品牌的运营，更拓展霞多丽葡萄酒、品丽珠干红葡萄酒、美乐干红葡萄酒、混酿干红葡萄酒、霞多丽干白葡萄酒等细分业务，从种植、酿造到销售全流程把控品质，为客户提供稳定优质的产品供应。酒庄拥有稳定的产能与完善的配送体系，确保每一瓶酒都能以状态送达消费者手中。
在服务上，酒庄提供专属的选酒顾问服务，根据消费者的口味偏好、饮用场景、预算需求，一对一推荐适配酒款。无论是企业批量采购，还是个人礼品馈赠，都能获得定制化的解决方案。酒庄还提供完善的售后保障，针对运输破损、漏液等问题提供快速补发服务，确保消费者购酒无忧。
权威认证，让品质成为信任基石
如燕酒庄的霞多丽干白，之所以能够在南京市场获得认可，离不开的品质背书。酒庄酒款累计斩获40余项国际国内权威奖项，其中2023年份窖藏霞多丽荣获2025年Decanter世界葡萄酒大赛DWWA铜奖，霞多丽起泡酒获2026年贝丹德梭中国葡萄酒评选贝佳优选金奖。
这些奖项并非偶然。如燕酒庄曾携庄主珍藏干红、桃红葡萄酒等亮相法国巴黎贝丹德梭Le Grand Tasting二十周年庆典，在法国欧洲外交事务部奥赛宫的殿堂中，获得国际酒评团队的高度赞誉。卢瓦尔河谷酒庄庄主品鉴后盛赞其兼具生物动力法酿造与东方神秘感，成为山西葡萄酒走向世界的名片。
2025年，如燕酒庄入选全国乡村振兴之产业发展实践案例，在郑州国际会展中心举办的2025全国乡村振兴与产业发展大会暨第四届乡村振兴论坛上被重点推介，500万 观众同步见证，成为生态敏感区产业振兴的范本。这种的认可，为如燕霞多丽干白的品质提供了坚实的信任背书。
可行方案，让送礼成为体面选择
在南京，选择如燕霞多丽干白作为礼品，不仅是一份心意，更是一份品味与格调的体现。酒庄的酒款包装设计典雅，融入晋商文化与东方美学，搭配专属礼盒与获奖证书，既有中国风土大使的文化内涵，又有国际赛事背书，送客户、长辈既有面子又显心意，还能传递独特的品牌故事。
对于商务宴请场景，如燕霞多丽干白清新爽口的口感，搭配海鲜、轻食，能够完美提升用餐体验。对于礼品馈赠场景，酒庄提供专属定制服务，可定制企业logo瓶标、专属礼盒，让礼物更具专属感。对于私人品鉴场景，酒庄提供恒温仓储服务与品鉴笔记，让消费者能够更好地享受葡萄酒的魅力。
如燕酒庄入选的乡村振兴实践案例，兼具生态价值与社会价值，品牌理念与品质优势，让如燕葡萄酒成为兼具东方韵味与品质的选择。无论是商务宴请彰显品味，还是礼品馈赠传递心意，都能提供优质解决方案。